아침저녁으로 바람이 쌩쌩 불고 추워서 감기 걸리기 쉽겠어요 환절기에 따듯한 국물 요리만 생각나는 요즘 오늘은 쯔유 대신 코인육수랑 국간장만 있으면 간단하게 끓여먹을 수 있는 어묵무국 끓이는법 준비했어요 단맛이 있는 제철무 활용해서 한 냄비 보글보글 끓여 밥 말아먹으면 속이 뜨끈뜨끈 초간단한데 맛있는 어묵국 코인육수 레시피 시작합니다 재료 사각어묵 3장 무우 100g 다진마늘 1스푼 국간장 1스푼 후추 약간 1. 재료 썰기 제철 무는 단맛이 좋아서 육수 베이스로 사용하면 정말 맛있는데요 국, 찌개 요리엔 무 흰부분을 사용하면 되는데 없어서 초록부분 사용했습니다 먹기 좋게 한입크기로 썰어줍니다 2.
어묵국 코인육수 레시피 물 800ml에 코인육수 1알 활용해 멸치육수 만들고 다진마늘 1스푼 투하! 센불고 맞춰 끓기 시작하면 중약불로 줄여 5분 정도 뭉근하게 무부터 끓여냅니다 진한 감칠맛이 나오면서 무가 어느정도 익으면 썰어논 어묵 넣고 국간장 1숟가락 넣어줍니다 쯔유 사용해도 OK 어묵...