지금 한창해먹으면 맛있는 아삭이고추 된장무침 레시피 소개해볼게요 고기먹을때나 밥반찬으로 곁들이기 좋은 오이고추된장 무치는법 인데요 맵지않아 생양파만 빼면 아이들도 먹을 수있고 시간이 지나도 물이 생기지않는 방법과 아삭이고추무침 양념장 비율까지 쉽고 간단하게 알려드릴게요 그럼 시작합니다 재료준비 아삭이고추 6개 양파 1/2개 된장 1숟가락 올리고당 1숟가락 고춧가루 0.5숟가락 다진마늘 0.5숟가락 깻가루 참기름 엄청 큼직한 아삭이고추 6개에요 이 고추는 매운맛이 거의없고 아삭한 식감이 특징인데요 두꺼운편이라 식감이 아삭해 아삭이고추라고 불리는데 오이맛이 난다고하여 오이고추라고도 불린답니다 1. 세척하기 먼저 꼭지를 따고 깨끗하게 세척해줍니다 2.
썰기 젓가락으로 집어먹기 좋은 크기로 송송 썰어주세요 저처럼 썰어도 좋고 어슷썰어도 OK 사진으로는 양이지만 1/2분량만 사용했습니다 사이즈는 오이고추와 비슷한 크기로 깍둑썰기 해주세요 아삭이고추와 썰어둔 양파를 넓적한 볼에 담고 3. 양념...